Penggunaan Tepung Campuran Daun Indigofera (Indigofera zollingeriana) dan Ampas Tahu Fermentasi Dengan Inokulum Waretha Sebagai Sumber Protein Dalam Ransum Puyuh Petelur
In: Jurnal Ternak Tropika, Jg. 24 (2023), Heft 2, S. 119-133
Online
academicJournal
Zugriff:
Bungkil kedelai merupakan pakan sumber protein nabati dalam ransum unggas yang diperoleh dari impor. Perlu upaya mencari bahan pakan alternatif sebagai substitusinya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung Daun Indigofera dan Ampas Tahu Fermentasi (DIATF) dalam ransum terhadap performa produksi puyuh dan kualitas telur puyuh. Penelitian dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah level penggunaan tepung DIATF dalam ransum yang terdiri dari R0 = ransum tanpa penggunaan DIATF ( kontrol), R1 = 4% DIATF, R2 = 8% DIATF, R3= 12% DIATF dan R4 = 16% DIATF dalam ransum. Peubah yang diamati adalah konsusi ransum, produksi telur, masa telur dan konversi ransum, kolesterol, lemak, dan warna kuning telur puyuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, produksi telur harian, berat telur, massa telur dan konversi ransum. Namun menunjukkan pengaruh yang sangat nyata (P
| Titel: |
Penggunaan Tepung Campuran Daun Indigofera (Indigofera zollingeriana) dan Ampas Tahu Fermentasi Dengan Inokulum Waretha Sebagai Sumber Protein Dalam Ransum Puyuh Petelur
|
|---|---|
| Autor/in / Beteiligte Person: | Mirzah, Mirzah ; Hellyward, James ; Fajrona, Kadran ; Herwanto, Taufik |
| Link: | |
| Zeitschrift: | Jurnal Ternak Tropika, Jg. 24 (2023), Heft 2, S. 119-133 |
| Veröffentlichung: | University of Brawijaya, 2023 |
| Medientyp: | academicJournal |
| ISSN: | 1411-6146 (print) ; 2503-1007 (print) |
| DOI: | 10.21776/ub.jtapro.2023.024.02.7 |
| Schlagwort: |
|
| Sonstiges: |
|