Kawal: A fermented food as a source of Bacillus strain producing antimicrobial peptides

Waongo, Blaise ; Pupin, Maude ; et al.

In: ISSN: 2468-2276 ; Scientific African ; https://hal.science/hal-04426241 ; Scientific African, 2023, 2023

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Titel:	Kawal: A fermented food as a source of Bacillus strain producing antimicrobial peptides
Autor/in / Beteiligte Person:	Waongo, Blaise ; Pupin, Maude ; Duban, Matthieu ; Chataigne, Gabrielle ; Zongo, Oumarou ; Cisse, Hama ; Savadogo, Aly ; Leclere, Valérie ; Bioinformatics and Sequence Analysis (BONSAI) ; Université de Lille, Sciences et Technologies-Inria Lille - Nord Europe ; Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Centre de Recherche en Informatique, Signal et Automatique de Lille - UMR 9189 (CRIStAL) ; Centrale Lille-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centrale Lille-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) ; Centre de Recherche en Informatique, Signal et Automatique de Lille - UMR 9189 (CRIStAL) ; Centrale Lille-Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) ; BioEcoAgro - Equipe 7 - Health benefit of protein hydrolysates and agro-food co-products: control of production, characterization and valorisation ; BioEcoAgro - UMR transfrontalière INRAE 1158 ; Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA) ; Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL)-Université d'Artois (UA)-Université de Liège-Université de Picardie Jules Verne (UPJV)-Université du Littoral Côte d'Opale (ULCO)-Université de Lille-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-JUNIA (JUNIA) ; Université catholique de Lille (UCL)-Université catholique de Lille (UCL) ; BioEcoAgro - Equipe 4 - Secondary metabolites of microbial origin
Link:	https://hal.science/hal-04426241 https://hal.science/hal-04426241/document Volltext https://doi.org/10.1016/j.sciaf.2023.e01714
Zeitschrift:	ISSN: 2468-2276 ; Scientific African ; https://hal.science/hal-04426241 ; Scientific African, 2023, 2023
Veröffentlichung:	HAL CCSD ; Elsevier, 2023
Medientyp:	academicJournal
DOI:	10.1016/j.sciaf.2023.e01714
Schlagwort:	[SDV]Life Sciences [q-bio]
Sonstiges:	Nachgewiesen in: BASE Sprachen: English Document Type: article in journal/newspaper Language: English Relation: hal-04426241; https://hal.science/hal-04426241; https://hal.science/hal-04426241/document; https://hal.science/hal-04426241/file/1-s2.0-S2468227623001709-main.pdf Rights: info:eu-repo/semantics/OpenAccess

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