Molecular mechanism of green tea polyphenol epicatechin gallate attenuating Staphylococcus aureus pathogenicity by targeting Ser/Thr phosphatase Stp1

Gao, Yawen ; Wang, Hongsu ; et al.

In: Food & Function, Jg. 14 (2023), Heft 10, S. 4792-4806

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In this study, we discovered that ECG, a polyphenol compound extracted from green tea, demonstrated marked anti-Ser/Thr phosphatase (Stp1) activity towards Staphylococcus aureus ( S. aureus ) with an IC 50 value of 8.35 μM.

Titel:	Molecular mechanism of green tea polyphenol epicatechin gallate attenuating Staphylococcus aureus pathogenicity by targeting Ser/Thr phosphatase Stp1
Autor/in / Beteiligte Person:	Gao, Yawen ; Wang, Hongsu ; Li, Xuening ; Niu, Xiaodi ; National Natural Science Foundation of China ; Fundamental Research Funds for the Central Universities ; Jilin Scientific and Technological Development Program
Link:	https://doi.org/10.1039/d3fo00170a Volltext
Zeitschrift:	Food & Function, Jg. 14 (2023), Heft 10, S. 4792-4806
Veröffentlichung:	Royal Society of Chemistry (RSC), 2023
Medientyp:	academicJournal
ISSN:	2042-6496
DOI:	10.1039/d3fo00170a
Sonstiges:	Nachgewiesen in: BASE Sprachen: English Document Type: article in journal/newspaper Language: English Rights: http://rsc.li/journals-terms-of-use

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