SATO-Lähiruokamarkkinat
In: Teollisuusmatkailun konseptointi -hanke; URN:NBN:fi:amk-2022060315088; (2022)
Hochschulschrift
Zugriff:
Opinnäytetyö on tehty yhteistyössä teollisuusmatkailun konseptointi -hankkeen kanssa. Hankkeen tavoitteena on edistää Meri-Lapin pk-yritysten liiketoiminnan kehittämistä sekä uusien innovatiivisten matkailupalveluiden syntymistä kysei-selle alueelle. Opinnäytetyön tavoitteena on kehittää ja suunnitella Meri-Lapin alueelle teollisuusmatkailun konsepti ja näin lisätä alueen matkailua. Opinnäytetyössä suunniteltava teollisuusmatkailun tuote on SATO-niminen lähi-ruokatapahtuma, joka järjestetään neljästi vuodessa. Tapahtumassa myydään ja esitellään silloisen satokauden lähiruokatuotteita. Tapahtuman tavoitteena on luoda sidosryhmiä, kasvattaa alueen taloutta sekä lisätä Kemin alueen matkai-lua. Opinnäytetyö on valmis suunnitelma, jota hankkeen työntekijöillä on oikeus to-teuttaa ja muokata itselleen sopivaksi. Työssä on raportoitu tapahtumajärjes-tämisen tietoperustaa, SATO-tapahtuman kuvaus sekä suunnitelma tapahtu-man toteutukselle. Suunnitelma perustuu 2019 vuonna valmistuneen teolli-suusmatkailun raporttiin, joka toteutettiin matkailuliiketoimintakonseptien johta-misen kurssilla. Raportista saimme pohjan ja tietoperustan tälle opinnäytetyölle. Työhön on lisäksi kerätty huomioita järjestäjille. ; This thesis has been done in collaboration with initiative. The main objective of the initiative is promote business development and the develop of new innova-tive tourism services in the area. The main objective of the thesis was deve-loped and designed a consept for increasing tourism. The consept which was created in this thesis is event named SATO, and its based on local food. Event has been planned to arrange four times a year. Shopkeepers and producers shows and sels their products from harvest sea-son at the event. The main purpose for the event was create interest groups, promote economic growth and increase tourism in the Kemi region. This thesis is only a plan for initiative group to carry out the project or revise it for propper use. This thesis has been reported description of SATO event, and plan how to ...
Titel: |
SATO-Lähiruokamarkkinat
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | Keskitalo, Susanna ; Korpi, Janna |
Link: | |
Quelle: | Teollisuusmatkailun konseptointi -hanke; URN:NBN:fi:amk-2022060315088; (2022) |
Veröffentlichung: | 2022 |
Medientyp: | Hochschulschrift |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|