Sustainable Travel Finland –merkki ruokamatkailuritysten vastuullisuuden kirittäjänä
In: URN:NBN:fi:amk-2023120133567; (2023)
Hochschulschrift
Zugriff:
Opinnäytetyö toteutettiin toimeksiantona Hungry for Finland- ruokamatkailuhankkeelle. Ruokamatkailuhankkeella pyritään koordinoimaan suomalaisen ruokamatkailun kehittämistä. Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää, miten vastuullisuus näkyy Sustainable Travel Finlandin- merkin saaneiden yritysten verkkosivuilla. Toimeksianto otettiin vastaan syksyllä 2022 ja työ valmistui loppuvuodesta 2023 Matkailu on yksi Suomen tärkeimpiä vientialoja. Vuonna 2019, jota voidaan pitää viimeisimpänä huippuvuotena matkailun lukujen osalta, matkailuun kulutettiin yli 16,3 miljardia euroa. Tämä vastasi 2,7 prosenttia Suomen bkt:sta. Pandemia romahdutti ulkomaisen sekä- kotimaisen matkailukysynnän vuoden 2020 maaliskuussa. Ruokamatkailu on matkailua, jossa matkustetaan ensisijaisesti ruoan ja siihen liittyvien aktiviteettien takia. Kotimaisen ruokamatkailutarjonnan kehittämisellä on tärkeä rooli matkailualan elpymisessä. Oikeanlaisessa viestinnällä voidaan houkutella alueella vastuullisia ruokamatkailijoita ja kehittää sitä kautta Suomen matkailualueista ympärivuotisia, vastuullisia ja kiinnostavia kohteita. Sustainable Travel Finland- ohjelman tarkoituksena on tarjota yrityksille keinoja kehittää kestävää matkailua. Ohjelma auttaa yrityksiä hahmottamaan kestävien valintojen merkityksen ja niiden sisällyttämisen liiketoimintaan. Yritysvastuulla tarkoitetaan yrityksen vapaaehtoisia toimia tuoda esiin ja toteuttaa yhteiskuntavastuuta liiketoiminnassa. Vastuullisuudesta on tullut osa yritysten jokapäiväistä toimintaa ja sitä pidetään välttämättömyytenä valinnan sijaan Tutkimus toteutettiin laadullisena tutkimuksena. Tutkimus rajattiin STF- merkin saaneiden yritysten verkkosivuihin ja verkkosivuilta löytyvään vastuullisuusviestintään. Tutkimusaineisto kerättiin ei-osallistuvalla havainnoinnilla syyskuussa 2023 yritysten verkkosivuilta ja tekstiaineisto analysoitiin käyttämällä sisällönanalyysi- menetelmää Tutkimukseen valittiin 17 STF- merkin saanutta ruokamatkailuyritystä Visit Finlandin Things to do- hakutoiminnon avulla. Yritykset ...
Titel: |
Sustainable Travel Finland –merkki ruokamatkailuritysten vastuullisuuden kirittäjänä
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | Mennander, Oskar |
Link: | |
Quelle: | URN:NBN:fi:amk-2023120133567; (2023) |
Veröffentlichung: | 2023 |
Medientyp: | Hochschulschrift |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|