Asiakaspalvelukoulutusta ongelmalähtöisen oppimisen (PBL) malliin pohjautuen
In: URN:NBN:fi:jamk-1183449295-4; (2007)
Hochschulschrift
Zugriff:
Kehitystyön tarkoituksena on tuottaa oppimismalli ongelmalähtöistä oppimista soveltaen, hotellija ravintola-alan asiakaspalvelun kehittämiseen. Hotelli- ja ravintola-ala on hyvin käytännönläheinen. Työelämä vaatii uudenlaisia pätevyyksiä, joihin kuuluu itsenäistä tiedonhankintaa ja sen soveltamista käytäntöön. Lisäksi tarvitaan ongelmanratkaisutaitoja, yhteistoimintaa, monniammatillista osaamista ja suuressa määrin halua ja kykyä oppia uutta koko ajan. Perinteisessä kouluopetuksessa hankittu tieto ja taito vanhennevat nopeasti. Tavoitteena on kouluttaa opiskelijoista työelämään joustavia moniosaajia jotka pystyvät kouluttautumaan ja ottamaan uutta tietoa haltuun muuttuvassa maailmassa nopeasti. Toimimme aikuisopiskelijoiden kanssa, joilla suuremmalla osalla on pitkä työhistoria takana. Ongelmalähtöinen oppiminen (PBL) antaa mielenkiintoisia ”tosi elämän” tilanteita ja ongelmia jotka motivoivat opiskelijoita opetustilanteissa. Opiskelijat saavat opetusta todelliseen tarpeeseen. Opiskeluissa hyödynnytetään työ ja elämänkokemusta sekä koetetaan saada ”hiljainen tieto” muiden opiskelijoiden käyttöön. Tyypillistä tälle menetelmälle on pienryhmätyöskentely, oppimistavoitteiden määrittäminen yhdessä, ongelmatehtävien ratkaiseminen ja opettaja toimii ns. valmentajana. ; The purpose of this development work is to make a learning model, which applies problem based learning, for student of hotel and careering industry to develop their customer service skills. We work with adult students who have for the most part job experiences behind them. Problem based learning gives interesting situations and problems from “real life” which motivate the students in the teaching situations. The students get teaching for their real need.
Titel: |
Asiakaspalvelukoulutusta ongelmalähtöisen oppimisen (PBL) malliin pohjautuen
|
---|---|
Autor/in / Beteiligte Person: | Kovanen, Jaana ; ammattikorkeakoulu, Jyväskylän |
Link: | |
Quelle: | URN:NBN:fi:jamk-1183449295-4; (2007) |
Veröffentlichung: | Jyväskylän ammattikorkeakoulu ; JAMK University of Applied Sciences, 2007 |
Medientyp: | Hochschulschrift |
Schlagwort: |
|
Sonstiges: |
|