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    Effects of drying conditions on physicochemical and antioxidant properties of banana ( Musa cavendish ) peels.
    Vu, Hang T. ; Scarlett, Christopher J. ; et al.
    In: Drying Technology, Jg. 35 (2017-06-01), Heft 9, S. 1141-1151
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    Phytochemical retention and antioxidant capacity of xao tam phan ( Paramignya trimera ) root as prepared by different drying methods.
    Nguyen, Van Tang ; Pham, Ngoc Minh Quynh ; et al.
    In: Drying Technology, Jg. 34 (2016-02-01), Heft 3, S. 324-334
    Online academicJournal
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    Effect of extraction solvents on recovery of bioactive compounds and antioxidant properties from macadamia (Macadamia tetraphylla) skin waste.
    Dailey, Adriana ; Vuong, Quan V. ; et al.
    In: Cogent Food & Agriculture, Jg. 1 (2015), Heft 1, S. 1-10
    Online academicJournal
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    Caffeine in Green Tea: Its Removal and Isolation.
    Vuong, QuanV. ; Roach, PaulD.
    In: Separation & Purification Reviews, Jg. 43 (2014-04-01), Heft 2, S. 155-174
    Online academicJournal
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    Epidemiological Evidence Linking Tea Consumption to Human Health: A Review.
    Vuong, Quan V.
    In: Critical Reviews in Food Science & Nutrition, Jg. 54 (2014-04-01), Heft 4, S. 523-536
    Online academicJournal
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    Investigating the Commercial Microwave Vacuum Drying Conditions on Physicochemical Properties and Radical Scavenging Ability of Thai Green Tea.
    Hirun, Sathira ; Utama-ang, Niramon ; et al.
    In: Drying Technology, Jg. 32 (2014-01-02), Heft 1, S. 47-54
    Online academicJournal
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    Isolation of Green Tea Catechins and Their Utilization in the Food Industry.
    Vuong, QuanV. ; Stathopoulos, CostasE. ; et al.
    In: Food Reviews International, Jg. 27 (2011-07-01), Heft 3, S. 227-247
    Online academicJournal
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    Strategies to decrease ongoing oxidant burden in chronic obstructive pulmonary disease.
    Rahman, Irfan ; Kinnula, Vuokko L.
    In: Expert Review of Clinical Pharmacology, Jg. 5 (2012-05-01), Heft 3, S. 293-309
    academicJournal
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    Peroxiredoxin 6 differentially regulates acute and chronic cigarette smoke-mediated lung inflammatory response and injury.
    Sundar, Isaac K. ; Chung, Sangwoon ; et al.
    In: Experimental Lung Research, Jg. 36 (2010-10-01), Heft 8, S. 451-462
    academicJournal
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    Extracellular Superoxide Dismutase and Risk of COPD.
    Oberley-Deegan, Rebecca E. ; Regan, Elizabeth A. ; et al.
    In: COPD: Journal of Chronic Obstructive Pulmonary Disease, Jg. 6 (2009-08-01), Heft 4, S. 307-312
    Online academicJournal
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