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    Optimization of the Processing Conditions for the Production of a Gluten-Free Bread from Sour Cassava Starch ( Manihot esculenta ) and Some Legumes ( Arachis hypogaea , Vigna unguiculata , and Glycine max )
    Marie Madeleine Nanga Ndjang ; Julie Mathilde Klang ; et al.
    In: Foods, Vol 12, Iss 3180, p 3180 (2023, 2023
    Online academicJournal
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    Detection of Species Substitution in the Meat Value Chain by High-Resolution Melting Analysis of Mitochondrial PCR Products
    Jane Kagure Njaramba ; Wambua, Lillian ; et al.
    In: Foods, Vol 10, Iss 3090, p 3090 (2021, 2021
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Refining Network Lifetime of Wireless Sensor Network Using Energy-Efficient Clustering and DRL-Based Sleep Scheduling
    Sinde, Ramadhani ; Begum, Feroza ; et al.
    In: Sensors, Vol 20, Iss 5, p 1540 (2020, 2020
    Online academicJournal
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    Tracing of Listeria monocytogenes Contamination Routes in Fermented Sausage Production Chain by Pulsed-Field Gel Electrophoresis Typing
    Pažin, Valerij ; Jankuloski, Dean ; et al.
    In: Foods, Vol 7, Iss 12, p 198 (2018, 2018
    Online academicJournal
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    A Fumonisins Immunosensor Based on Polyanilino-Carbon Nanotubes Doped with Palladium Telluride Quantum Dots
    Masikini, Milua ; Mailu, Stephen N. ; et al.
    In: Sensors, Jg. 15 (2014-12-01), Heft 1, S. 529-546
    Online academicJournal
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    Color Changes of UHT Milk During Storage
    SikimiÄÂ, ViÅ¡nja M. ; BaraÄÂ, Miroljub B. ; et al.
    In: Sensors, Jg. 8 (2008-09-01), Heft 9, S. 5961-5974
    Online academicJournal
    Zugriff:
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