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    IPTEK BAGI MASYARAKAT KELOMPOK USAHA KRUPUK PULI DI DESA TOYOMARTO, KECAMATAN SINGOSARI, KABUPATEN MALANG
    Wardhani, Tri ; Frida Dwi Anggraeni
    In: Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, Jg. 9 (2018-04-01), Heft 1, S. 51-58
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    SIFAT FUNGSIONAL PATI GARUT HASIL MODIFIKASI HIDROKSIPROPILASI DAN TAUT SILANG [Functional Properties of Hydroxypropylated and Crosslinked Arrowroot Starch]
    Rijanti Rahaju Maulani1) ; Fardiaz2), Dedi ; et al.
    In: Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, Jg. 24 (2013-06-01), Heft 1, S. 60-67
    Online academicJournal
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    The Quality of Quail Meat Block on Difference Material and Level Binding
    Susilo, Agus ; Eny Sri Widyastuti ; et al.
    In: Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, Jg. 6 (2012-02-01), Heft 1, S. 34-43
    Online academicJournal
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    SINTESIS NANOPARTIKEL EKSTRAK KULIT MANGGIS MERAH DAN KAJIAN SIFAT FUNGSIONAL PRODUK ENKAPSULASINYA
    Ningsih, Nurmalia ; Yasni, Sedarnawati ; et al.
    In: Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, Jg. 28 (2017-06-01), Heft 1, S. 27-35
    Online academicJournal
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