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    Utjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi. (Croatian)
    Kozačinski, Lidija ; Cvrtila, Željka ; et al.
    In: MESO, Jg. 23 (2021-11-01), Heft 6, S. 506-513
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Učestalost onečišćenja svinjskih i goveđih polovica enterobakterijama (Escherichia coli i Salmonella spp.) u postupku klaoničke obrade. (Croatian)
    Marković, R. Horvat ; Njari, B. ; et al.
    In: MESO, Jg. 14 (2012-09-01), Heft 5, S. 423-427
    academicJournal
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    Mišljenje potrošača o utjecaju dobrobiti životinja pri klaoničkoj obradi na kvalitetu mesa. (Croatian)
    D., Mijatović ; MIkuš, T. ; et al.
    In: MESO, Jg. 14 (2012-07-01), Heft 4, S. 328-332
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
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    Postupak s klaoničkim nusproizvodima nakon obrade peradi. (Croatian)
    M., Majhen ; Fumić, T. ; et al.
    In: MESO, Jg. 14 (2012-07-01), Heft 4, S. 333-338
    academicJournal
    Wie komme ich dran?

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