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In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 110 (2006-08-01), Heft 3, S. 291-296Online academicJournalZugriff:
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In: International Journal of Food Microbiology, Jg. 106 (2006-02-01), Heft 2, S. 229-234Online academicJournalZugriff: