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In: Food Science & Nutrition, Jg. 10 (2022-09-01), Heft 9, S. 2868-2878Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-03-01), Heft 3, S. 1388-1398Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science & Nutrition, Jg. 9 (2021-04-01), Heft 4, S. 2021-2031Online academicJournalZugriff:
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In: Food Science & Nutrition, Jg. 7 (2019-06-01), Heft 6, S. 2176-2185Online academicJournalZugriff: