Suchergebnisse
Katalog
Aufsätze & mehr
Suchmaske
Suchergebnisse einschränken oder erweitern
Aktive Suchfilter
Weniger Treffer
Art der Quelle
Thema
- antioxidants 4 Treffer
- phenols 3 Treffer
- polyphenols 3 Treffer
- antioxidant 2 Treffer
- flavonoids 2 Treffer
-
37 weitere Werte:
- functional foods & nutraceuticals 2 Treffer
- response surface methodology 2 Treffer
- albumin 1 Treffer
- biopolymers 1 Treffer
- carbohydrates 1 Treffer
- carica papaya 1 Treffer
- chinese medicine 1 Treffer
- chitosan 1 Treffer
- citrus 1 Treffer
- dietary fiber 1 Treffer
- drying agents 1 Treffer
- edible 1 Treffer
- elongation 1 Treffer
- films 1 Treffer
- fruits 1 Treffer
- functional properties 1 Treffer
- glycerol 1 Treffer
- independent variables 1 Treffer
- leaf 1 Treffer
- mechanical properties 1 Treffer
- modulus of elasticity 1 Treffer
- moisture 1 Treffer
- moisture content 1 Treffer
- optimisation 1 Treffer
- optimization 1 Treffer
- pancreatic cancer 1 Treffer
- permeability 1 Treffer
- proteins 1 Treffer
- salt 1 Treffer
- salt concentration 1 Treffer
- saponins 1 Treffer
- solubility 1 Treffer
- starch 1 Treffer
- studies 1 Treffer
- tensile strength 1 Treffer
- vegetables 1 Treffer
- water vapor 1 Treffer
Publikation
Sprache
Inhaltsanbieter
6 Treffer
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!serialPeriodicalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!serialPeriodicalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!serialPeriodicalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!serialPeriodicalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!serialPeriodicalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!serialPeriodicalZugriff: