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    Dehydration of green beans using ultrasound-assisted vacuum drying as a novel technique: drying kinetics and quality parameters.
    Tekin, Zeynep Hazal ; Başlar, Mehmet ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 41 (2017-12-01), Heft 6, S. n/a- (10S.)
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    Antioxidant activities, anti‐inflammatory, cytotoxic effects, quality attributes, and bioactive compounds of Ghanaian ginger under varied dehydration conditions.
    Osae, Richard ; Apaliya, Maurice T. ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-12-01), Heft 12, S. 1-10
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    Dehydration of S tevia rebaudiana Bertoni Leaves: Kinetics, Modeling and Energy Features.
    Lemus‐Mondaca, Roberto ; Vega‐Gálvez, Antonio ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 39 (2015-10-01), Heft 5, S. 508-520
    Online academicJournal
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    Energy economy and kinetic investigation of sugar cube dehydration using microwave supplemented with thermal imaging.
    Hazervazifeh, Amin ; Nikbakht, Ali M. ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 42 (2018-02-01), Heft 2, S. 1-9
    Online academicJournal
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    Drying of licorice root by novel radiative methods.
    Icier, Filiz ; Ozmen, Duygu ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-03-01), Heft 3, S. 1-13
    Online academicJournal
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    Effect of intermittent drying on the energy consumption and physiological quality of soybean seeds.
    Bissaro, Camila Andressa ; Defendi, Rafael Oliveira ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-03-01), Heft 3, S. 1-9
    Online academicJournal
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    Modeling High-Moisture Faba Bean Drying in Fixed and Semi-Fluidized Bed Conditions.
    Amiri Chayjan, Reza ; Shadidi, Behdad
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 38 (2014-02-01), Heft 1, S. 200-211
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    The effect of microwave and convective dryer with ultrasound pre‐treatment on drying and quality properties of walnut kernel.
    Abbaspour‐Gilandeh, Yousef ; Kaveh, Mohammad ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 43 (2019-11-01), Heft 11, S. N.PAG
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    Microwave drying of banana blossoms (Musa acuminata): Mathematical modeling and drying energetics.
    Jha, Pooja ; Meghwal, Murlidhar ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 45 (2021-09-01), Heft 9, S. 1-14
    Online academicJournal
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    Investigation of Hot Air- and Infrared-Assisted Freeze-Drying of Apple.
    Antal, Tamás ; Kerekes, Benedek
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 40 (2016-04-01), Heft 2, S. 257-269
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    Electrohydrodynamic drying of fruit slices: Effect on drying kinetics, energy consumption, and product quality.
    Paul, Anjaly ; Astatkie, Elisabet ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-10-01), Heft 10, S. 1-11
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    Real‐time data collection to improve energy efficiency: A case study of food manufacturer.
    Jagtap, Sandeep ; Rahimifard, Shahin ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-08-01), Heft 8, S. 1-7
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    Design and fabrication of catalytic infrared fruit dryer to evaluate its performance in the bananas drying process.
    Hosseinalipour, Seyed Mostafa ; Zaghari, Pouria
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-07-01), Heft 7, S. 1-12
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    Electrohydrodynamic drying of potato and process optimization.
    Yu, Hong ; Jian ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 42 (2018-02-01), Heft 2, S. 1-9
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    Vacuum drying of Chilean murta ( Ugni molinae Turcz) berries: Effect of temperature on kinetic parameters and assessment of energy consumption.
    López, Jéssica ; Vega‐Gálvez, Antonio ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 41 (2017-10-01), Heft 5, S. n/a- (8S.)
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