Suchergebnisse
Katalog
Aufsätze & mehr
Suchmaske
Suchergebnisse einschränken oder erweitern
Aktive Suchfilter
Weniger Treffer
Art der Quelle
Thema
- 电子鼻 56 Treffer
- 电子舌 54 Treffer
- electronic noses 35 Treffer
- electronic tongues 35 Treffer
- flavor 25 Treffer
-
45 weitere Werte:
- food processing and manufacture 16 Treffer
- tp368-456 16 Treffer
- principal components analysis 14 Treffer
- principal component analysis 11 Treffer
- 风味 10 Treffer
- gas chromatography-mass spectrometry 7 Treffer
- gc-ms 7 Treffer
- sensory evaluation 7 Treffer
- taste 7 Treffer
- 主成分分析 7 Treffer
- bacterial diversity 6 Treffer
- food aroma 6 Treffer
- gas chromatography/mass spectrometry (gc-ms) 6 Treffer
- high throughput sequencing 6 Treffer
- odors 6 Treffer
- quality evaluation 6 Treffer
- bitterness (taste) 5 Treffer
- amino acid 4 Treffer
- amino acids 4 Treffer
- colorimeter 4 Treffer
- drying temperature 4 Treffer
- gas chromatography-mass spectrometry (gc-ms) 4 Treffer
- lactic acid bacteria 4 Treffer
- partial least squares regression 4 Treffer
- principal component analysis (pca) 4 Treffer
- starch 4 Treffer
- volatile components 4 Treffer
- volatile compounds 4 Treffer
- 品质评价 4 Treffer
- 气相色谱-质谱 4 Treffer
- difference 3 Treffer
- free amino acid 3 Treffer
- fuzzy mathematics 3 Treffer
- kiwifruit 3 Treffer
- lactobacillus plantarum 3 Treffer
- maillard reaction 3 Treffer
- meats 3 Treffer
- microwave heating 3 Treffer
- nose 3 Treffer
- quality 3 Treffer
- rice 3 Treffer
- soy protein 3 Treffer
- texture analyzer 3 Treffer
- volatile flavor substances 3 Treffer
- yak meat 3 Treffer
Verlag
- china national research institute of food and fermentation industries co. ltd 16 Treffer
- china brewing editorial office 14 Treffer
- the editorial department of science and technology of food industry 14 Treffer
- editorial department of science and technology of food science 11 Treffer
- food science editorial department 11 Treffer
-
24 weitere Werte:
- food research & development editorial department 10 Treffer
- chinese chamber of commerce 8 Treffer
- journal of food safety & quality editorial department 8 Treffer
- chinese institute of food science and technology 6 Treffer
- editorial office of modern food science & technology 5 Treffer
- south china university of technology 5 Treffer
- chinese society of agricultural engineering 3 Treffer
- editorial department of scientia agricultura sinica 3 Treffer
- journal of chinese institute of food science & technology periodical office 3 Treffer
- china condiment 2 Treffer
- china food publishing company 2 Treffer
- editorial department of southwest china journal of agricultural sciences 2 Treffer
- editorial office of chinese traditional and herbal drugs 2 Treffer
- food & machinery editorial office 2 Treffer
- grain science & technology & economy editorial office 2 Treffer
- editorial department, chinese cereals and oils association 1 Treffer
- editorial office of chinese journal of food hygiene 1 Treffer
- editorial office of chinese traditional and 1 Treffer
- editorial office of journal of tea science 1 Treffer
- journal of southern agriculture 1 Treffer
- science & technology of food industry editorial office 1 Treffer
- science china press 1 Treffer
- zhejiang university press 1 Treffer
- zhongguo zhongyi yanjiuyuan 1 Treffer
Publikation
- food and fermentation industries 16 Treffer
- china brewing 14 Treffer
- shipin gongye ke-ji 14 Treffer
- science and technology of food industry 11 Treffer
- shipin kexue/ food science 11 Treffer
-
24 weitere Werte:
- food research & development 10 Treffer
- journal of food safety & quality 8 Treffer
- shipin kexue/food science 8 Treffer
- journal of chinese institute of food science and technology 6 Treffer
- modern food science & technology 5 Treffer
- modern food science and technology 5 Treffer
- chinese traditional and herbal drugs 3 Treffer
- journal of chinese institute of food science & technology 3 Treffer
- scientia agricultura sinica 3 Treffer
- china condiment 2 Treffer
- food & machinery 2 Treffer
- food science & technology & economy 2 Treffer
- shipin kexue 2 Treffer
- southwest china journal of agricultural sciences 2 Treffer
- transactions of the chinese society of agricultural engineering 2 Treffer
- chinese journal of food hygiene 1 Treffer
- fushe yanjiu yu fushe gongyi xuebao/journal of radiation research and radiation processing 1 Treffer
- journal of southern agriculture 1 Treffer
- journal of tea science 1 Treffer
- journal of the chinese cereals and oils association 1 Treffer
- nongye gongcheng xuebao/transactions of the chinese society of agricultural engineering 1 Treffer
- science & technology of food industry 1 Treffer
- zhejiang daxue xuebao (nongye yu shengming kexue ban)/journal of the zhejiang university - agriculture and life science 1 Treffer
- zhongguo zhongyao zazhi 1 Treffer
Sprache
Geographischer Bezug
Inhaltsanbieter
138 Treffer
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 44 (2023-08-01), Heft 16, S. 348-357Online academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
In: Shipin gongye ke-ji, Jg. 43 (2022-05-01), Heft 9, S. 48-55Online academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
In: Science & Technology of Food Industry, Jg. 45 (2024-01-15), Heft 2, S. 269-279Online academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
In: Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, Jg. 36 (2020-12-01), Heft 23, S. 309-316Online academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
In: Journal of Food Safety & Quality, Jg. 15 (2024-04-01), Heft 7, S. 192-201academicJournalZugriff:
-
In: China Brewing, Jg. 41 (2022-12-01), Heft 12, S. 178-182Online academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff:
-
Dieser Titel kann aus lizenzrechtlichen Gründen nur im Campusnetz oder nach Anmeldung angezeigt werden!academicJournalZugriff: