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In: Gastronomica, Jg. 19 (2019-12-01), Heft 4, S. 42-48Online academicJournalZugriff:
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In: Gastronomica, Jg. 14 (2014-02-01), Heft 1, S. 55-58Online academicJournalZugriff:
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In: Gastronomica, Jg. 9 (2009), Heft 1, S. 78-82Online academicJournalZugriff: