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    Etude de l’anthocyanidine synthase de Vitis vinifera : substrats polyphénoliques et mécanismes réactionnels ; Study of anthocyanidin synthase from Vitis vinifera : polyphenolic substrates and reactional mechanisms
    Zhang, Jiarong ; Bordeaux ; et al.
    2017
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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    Study of anthocyanidin synthase from Vitis vinifera : polyphenolic substrates and reactional mechanisms ; Etude de l’anthocyanidine synthase de Vitis vinifera : substrats polyphénoliques et mécanismes réactionnels
    Zhang, Jiarong ; Chimie et Biologie des Membranes et des Nanoobjets (CBMN) ; et al.
    In: https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-01710009 ; Biochimie, Biologie Moléculaire. Université de Bordeaux, 2017. Français. ⟨NNT : 2017BORD0867⟩, 2017
    Online Hochschulschrift
    Zugriff:
    Volltext
    Wie komme ich dran?
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    Study of anthocyanidin synthase from Vitis vinifera : polyphenolic substrates and reactional mechanisms ; Etude de l’anthocyanidine synthase de Vitis vinifera : substrats polyphénoliques et mécanismes réactionnels
    Zhang, Jiarong ; Bordeaux ; et al.
    In: Theses.fr, 2017
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?
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    Etude de l’anthocyanidine synthase de Vitis vinifera : substrats polyphénoliques et mécanismes réactionnels ; Study of anthocyanidin synthase from Vitis vinifera : polyphenolic substrates and reactional mechanisms
    ZHANG, Jiarong ; Chaudière, Jean ; et al.
    2017
    Hochschulschrift
    Wie komme ich dran?

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