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    Physical, cooking and textural properties of composite flour noodles using indigenous food grain of North-East, India.
    Bidyalakshmi, Thingujam ; Bembem, Khwairakpam ; et al.
    In: Agricultural Engineering International: CIGR Journal, Jg. 26 (2024-03-01), Heft 1, S. 249-258
    academicJournal
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    Real‐time data collection to improve energy efficiency: A case study of food manufacturer.
    Jagtap, Sandeep ; Rahimifard, Shahin ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 46 (2022-08-01), Heft 8, S. 1-7
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Anti-Branding: Positive and Negative Effects on Consumer Perception of Generation Y and Z with Special Reference to Maggi Noodles in India.
    Awasthi, Brijesh ; Mehta, Masuma
    In: IUP Journal of Brand Management, Jg. 17 (2020-09-01), Heft 3, S. 7-22
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Volltext (PDF)
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    Fiber Enrichment in Noodles using Banana Pseudo-stem (Musa paradaisiaca).
    Karthiayani, A. ; Ganga, M. Udaya ; et al.
    In: Asian Journal of Dairy & Food Research, Jg. 40 (2021-03-01), Heft 1, S. 106-111
    academicJournal
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    VEGYZONE.
    Navitha, C. ; Neha, N. ; et al.
    In: International Journal of Advanced Research in Computer Science, Jg. 11 (2020-05-02), S. 174-178
    academicJournal
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    Pressing Engagement.
    Neelakantan, Shailaja
    In: Far Eastern Economic Review, Jg. 166 (2003-08-07), Heft 31, S. 46-47
    academicJournal
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