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    CHEMICAL INDICES, ANTIOXIDANT ACTIVITY AND ANTI-INFLAMMATORY EFFECT OF EXTRACTS OF THE MEDICINAL RICE 'NJAVARA' AND STAPLE VARIETIES: A COMPARATIVE STUDY.
    MOHANLAL, SMITHA ; PARVATHY, RATHNAM ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 37 (2013-06-01), Heft 3, S. 369-380
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    LC‐MS quantification of scopoletin in cassava (Manihot Esculenta Crantz) varieties, local derived foods, and activity on some food spoilage fungi.
    Njankouo Ndam, Youchahou ; Nyegue, Maximilienne Ascenssion ; et al.
    In: Journal of Food Processing & Preservation, Jg. 44 (2020-04-01), Heft 4, S. 1-8
    Online academicJournal
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    Computer and Hardware Modeling of Periodically Forced ϕ<superscript>6</superscript>-Van der Pol Oscillator.
    Adelakun, A. O. ; Njah, A. N. ; et al.
    In: Active & Passive Electronic Components, 2016-12-15, S. 1-7
    Online academicJournal
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    Effect of Curcuma longa Rhizome Powder on Metabolic Parameters and Oxidative Stress Markers in High-Fructose and High-Fat Diet-Fed Rats.
    Kenné Toussé, Ronice ; Dangang Bossi, Donald Severin ; et al.
    In: Journal of Food Biochemistry, 2024-01-06, S. 1-15
    Online academicJournal
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    Volltext (PDF)
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    PHYSICO-FUNCTIONAL PROPERTIES OF PEANUT MEAL FLOUR AS AFFECTED BY PROCESSING METHODS.
    KAIN, REGENA JULIANA ; ZHENGXING, CHEN
    In: Journal of Food Biochemistry, Jg. 34 (2010-04-01), Heft 2, S. 229-243
    Online academicJournal
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