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    Pengaruh Perlakuan Sodium Tripolyphosphate (Stpp) Pada Pati Sagu Termodifikasi Terhadap Ketebalan, Transparansi Dan Laju Perpindahan Uap Air Edible Film
    Maharani, Y. (Yulia) ; Hamzah, F. (Faizah) ; et al.
    In: Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau, 2017
    unknown
    Wie komme ich dran?
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    Study of Cracker Production with the Addition of Black Garlic and Sodium Tripolyphosphate
    Herlina ; Yuwanti, Sih ; et al.
    In: Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, Jg. 12 (2023-07-01), Heft 1, S. 15-24
    Online academicJournal
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    Wie komme ich dran?
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    Analysis Effect of Nano Chitosan Coating on The Quality of Shallot Bulbs (Allium ascalonicum L. var. Bauji)
    Della Widya Puspita ; Prihastanti, Erma ; et al.
    In: Jurnal Biodjati, 2022
    Online academicJournal
    Zugriff:
    Zum Volltext
    Wie komme ich dran?
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    PENGEMBANGAN EDIBLE FILM BERBASIS PATI TALAS TERMODIFIKASI SECARA CROSS - LINKING MENGGUNAKAN SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE DENGAN PLASTISIZER GLISEROL
    Ulfiasari, Ria ; Umiyati, Rini ; et al.
    In: Agrointek, Jg. 15 (2021-06-01), Heft 2, S. 583-591
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Wie komme ich dran?
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    Investigation of Physical and Chemical Properties and Structure of Tripolyphosphate Coatings on Zinc Plated Steel
    Vlasova, O. (Olena) ; Kovalenko, V. (Vadym) ; et al.
    In: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies, 2017
    unknown
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Study of Functional Properties of Hydroxyploopylated and Cross-linked Arrowroot (Marantha arudinacea) Starch as Ingredient for Food Industry
    Rinjanti R. M, Rinjanti R. M ; Fardiaz, Dedi ; et al.
    2012
    academicJournal
    Wie komme ich dran?

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