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    Lieferplattformen sparen sich in die Gewinnzone: Delivery Hero erwartet positive Ebitda-Marge – Uber mit optimistischem Ausblick – Deliveroo und Just Eat Takeaway profitieren von größeren Warenkörben.
    Klug, Denise
    In: Lebensmittel Zeitung, 2023-02-10, Heft 6, S. 10
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    Uber Eats übernimmt Getir-Kundendaten.
    Philip, Brändlein
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-05-31, Heft 22, S. 4
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    Niederländische Lieferdienste behalten eigenen Tarifvertrag: Entscheidung über gemeinsamen Vertrag mit Lebensmittelhändlern vertagt – Händler profitieren von fragwürdiger Altersstaffelung beim Lohn.
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-05-10, Heft 19, S. 8
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    „Wir gehen sehr dicht ran": Bahlsen-Chef Alexander Kühnen über die Nähe zum Konsumenten, den Auftritt der Marke und die Frage, was ökonomisch nachhaltig ist.
    Tanja, Fries
    In: Lebensmittel Zeitung, 2023-07-14, Heft 28, S. 21-23
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    „Wir erleben eine Kehrtwende": Überall Bio: Alnatura- Gründer Götz Rehn und Einkaufschefin Petra Schäfer sprechen mit der LZ über steigenden Preisdruck, die Rolle des Lebensmittel- einzelhandels – und darüber, wie weit Deutschland von den eigenen Zielen für Bio noch entfernt ist
    Annette, Müller ; Madeleine, Nissen ; et al.
    In: Lebensmittel Zeitung, 2023-06-09, Heft 23, S. 17-19
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    Werbegesetz nicht im Kabinett: Debatte über Gesetzentwurf von Tagesordnung genommen.
    Hanno, Bender ; Hans-Jürgen, Deglow
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-06-21, Heft 25, S. 20
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    Fleischindustrie sucht Schulterschluss: Deutscher Fleisch Kongress berät über Wege aus der Krise – Ende des Nachfragerückgangs in Sicht – Özdemir macht einen Anfang.
    Dirk, Lenders ; Christoph, Murmann
    In: Lebensmittel Zeitung, 2023-11-24, Heft 47, S. 22-24
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    Zugang zum Weltmarkt lockt die Branche an: Anuga meldet sich mit starker Beteiligung zurück – Exportgeschäft im Fokus deutscher Aussteller – Debatte über Wettbewerbsfähigkeit des Standortes Deutschland.
    In: Lebensmittel Zeitung, 2023-10-13, Heft 41, S. 36-38
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    Vielfalt, Vorbild und Vertrauen als Erfolgsfaktoren: Branchen-Profis diskutieren über Ladenkonzepte, Social-Media-Aktivitäten und Motivation – Denkanstöße für Supermärkte.
    Daniela, Rück
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-06-21, Heft 25, S. 35
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    Mehr Fokus auf Mitarbeiter: Einzelhandel kämpft mit Fluktuation – Gen Z hat viele Alternativen – Personalgewinnung und -bindung entscheidet über Erfolg.
    Julia, Wittenhagen
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-06-07, Heft 23, S. 62
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    Popp startet mit Nadler durch: Marken-Relauch für Feinkost – Absatzsteigerung über das gesamte Sortiment hinweg – Kernabsatzgebiet ist Süd- und Westdeutschland.
    Judit, Hillemeyer
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-05-24, Heft 21, S. 45
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    Metro nutzt Generative KI für SAP-Transformation: Übersetzungstool Ling AI von Accenture im Einsatz – Weitere Anwendungen im Aufbau.
    Denise, Klug
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-05-17, Heft 20, S. 30
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    HDE dringt auf bessere Überwachung.
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-05-10, Heft 19, S. 18
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    Tête de Moine wächst über Export: USA entwickeln sich zum viertgrößten Auslandsmarkt – Gesamtmenge bleibt bei mehr als 3000 t.
    Ralf, Bender
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-05-03, Heft 18, S. 43
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    Streit über die Zukunft von Flaconi: Investor bringt Spinoff ins Spiel – Prosieben will Verkaufsprozess starten – Flaconi offenbar wieder profitabel.
    Annette, Müller ; Philip, Brändlein
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-04-26, Heft 17, S. 8
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    Nestlé baut Kooperation mit Petri Vertrieb aus: Dienstleister übernimmt Außendienst in weiteren Kategorien – Interne Mannschaften künftig nur noch für Maggi und Purina.
    Tanja, Fries
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-04-12, Heft 15, S. 12
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    Guhl-Shampoo über dem Kölner Dom.
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-02-23, Heft 8, S. 48
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    „Führung geht nicht nebenbei": Rossmann investiert in die Widerstandsfähigkeit der Organisation – HR-Geschäftsleiter Stefan Sander über die Geburt des Leaders Lab.
    Julia, Wittenhagen
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-05-03, Heft 18, S. 39-40
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    Realer Zuwachs: Die 20 größten Selbstständigen der Republik steigern ihren Umsatz dieses Jahr voraussichtlich um rund 4 Prozent auf insgesamt 5,2 Milliarden Euro. Das begeistert sie zwar nicht – aber das Wachstum liegt anders als im Vorjahr immerhin über der Inflationsrate
    Mathias, Himberg
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-04-12, Heft 15, S. 22-23
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    „Geld ist bei vielen knapp": Maike Sanktjohanser, Mitinhaberin des größten selbstständigen Handelsunternehmens innerhalb der Rewe Group, spricht über preissensible Kunden, schrumpfende Margen und digitale Lösungen.
    Mathias, Himberg
    In: Lebensmittel Zeitung, 2024-04-12, Heft 15, S. 21-22
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