Zum Hauptinhalt springen
UB Siegen

Suchergebnisse

Katalog

Aufsätze & mehr
90 Treffer

Suchmaske

Suchtipp für den Bereich Aufsätze & mehr: Wörter werden automatisch mit UND verknüpft. Eine ODER-Verknüpfung erreicht man mit dem Zeichen "|", eine NICHT-Verknüpfung mit einem "-" (Minus) vor einem Wort. Anführungszeichen ermöglichen eine Phrasensuche.
Beispiele: (burg | schloss) -mittelalter, "berufliche bildung"

Das folgende Suchfeld wird hier nicht unterstützt: "Signatur / Notation".

Suchergebnisse einschränken oder erweitern

Aktive Suchfilter

Erscheinungszeitraum

Mehr Treffer

Weniger Treffer

Art der Quelle

Thema

Geographischer Bezug

Inhaltsanbieter

90 Treffer

Sortierung: 
  1. Detailansicht für Treffer 1 öffnen
    Utjecaj termičke obrade na sadržaj željeza, cinka, bakra i magnezija u mesu junadi iz intenzivnog i ekstenzivnog tova. (Croatian)
    Redžović, Jasmina ; Tahirović, Dinaida ; et al.
    In: MESO, Jg. 24 (2022-07-01), Heft 4, S. 336-346
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  2. Detailansicht für Treffer 2 öffnen
    Upotreba, značaj i kontaminanti u začinima i začinskom bilju u proizvodnji toplinski neobrađenih mesnih proizvoda. (Croatian)
    Gross-Bošković, Andrea ; Stražanac, Danijela ; et al.
    In: MESO, Jg. 21 (2019-07-01), Heft 4, S. 397-409
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  3. Detailansicht für Treffer 3 öffnen
    Utjecaj toplinske obrade barenjem i skladištenja na održivost bakterije Listeria monocytogenes u hrenovkama. (Croatian)
    Čaklovica, K. ; Smajlović, M. ; et al.
    In: MESO, Jg. 13 (2011-05-01), Heft 3, S. 148-154
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  4. Detailansicht für Treffer 4 öffnen
    Primjena organskih kiselina u dekontaminaciji trupova klaonički obrađenih životinja. (Croatian)
    Blažević, Meri ; Kiš, Marta ; et al.
    In: MESO, Jg. 25 (2023-11-01), Heft 6, S. 500-507
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  5. Detailansicht für Treffer 5 öffnen
    Utjecaj prirodnih antioksidanasa na kvalitetu i stabilnost animalnih masti tijekom skladištenja. (Croatian)
    Feratović, Selma ; Čorbo, Selma ; et al.
    In: MESO, Jg. 26 (2024-03-01), Heft 2, S. 124-137
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  6. Detailansicht für Treffer 6 öffnen
    Pregled stočarske proizvodnje i aktualnih mjera poljoprivredne politike. (Croatian)
    Mikuš, Ornella ; Kovačićek, Tihana ; et al.
    In: MESO, Jg. 26 (2024-05-01), Heft 3, S. 241-253
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  7. Detailansicht für Treffer 7 öffnen
    Stabilizacija janjeće masti s antioksidansima i sinergistima. (Croatian)
    Moslavac, Tihomir ; Flanjak, Ivana ; et al.
    In: MESO, Jg. 26 (2024), Heft 1, S. 35-45
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  8. Detailansicht für Treffer 8 öffnen
    Utjecaj metana na emisiju stakleničkih plinova i ugljični otisak animalnih proizvoda. (Croatian)
    Kiš, Goran ; Kos, Ivica ; et al.
    In: MESO, Jg. 25 (2023-11-01), Heft 6, S. 508-515
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  9. Detailansicht für Treffer 9 öffnen
    Kakvoća mesa brojlera na domaćem tržištu. (Croatian)
    Kralik, Zlata ; Kralik, Gordana ; et al.
    In: MESO, Jg. 24 (2022-09-01), Heft 5, S. 424-435
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  10. Detailansicht für Treffer 10 öffnen
    Utjecaj načina držanja na oštećenje prsne kosti kokoši nesilica. (Croatian)
    Janječić, Zlatko ; Kralik, Zlata ; et al.
    In: MESO, Jg. 24 (2022-07-01), Heft 4, S. 357-365
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  11. Detailansicht für Treffer 11 öffnen
    Utvrđivanje kvalitativnih parametara „Visočke pečene janjetine“ u cilju zaštite na nacionalnom nivou. (Croatian)
    Ganić, Amir ; Halilović, Saća ; et al.
    In: MESO, 2022-03-01, Heft 2, S. 143-155
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  12. Detailansicht für Treffer 12 öffnen
    Utjecaj dodatka pripravka plemenite pečurke u hranidbi na kemijski i masnokiselinski sastav mesa janjadi. (Croatian)
    Kozačinski, Lidija ; Cvrtila, Željka ; et al.
    In: MESO, Jg. 23 (2021-11-01), Heft 6, S. 506-513
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  13. Detailansicht für Treffer 13 öffnen
    Kvalitativna analiza Sarajevskih ćevapa u cilju dobivanja oznake garantirano tradicionalnog specijaliteta na nacionalnoj razini. (Croatian)
    Ganić, Amir ; Zulić, Aida
    In: MESO, Jg. 25 (2023-05-01), Heft 3, S. 219-228
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  14. Detailansicht für Treffer 14 öffnen
    Kvaliteta - ključ do uspjeha. (Croatian)
    Vranko, Hrvoje
    In: MESO, Jg. 13 (2011-11-01), Heft 6, S. 396-397
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  15. Detailansicht für Treffer 15 öffnen
    Samodostatnost u proizvodnji svinjskog mesa u Republici Hrvatskoj. (Croatian)
    Yeoman, Jasmin Idonea ; Bobetić, Branko ; et al.
    In: MESO, Jg. 25 (2023), Heft 1, S. 63-69
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  16. Detailansicht für Treffer 16 öffnen
    Stafilokoki kao potencijalne izvorne starter kulture iz slavonskog kulena. (Croatian)
    Frece, J. ; Markov, K. ; et al.
    In: MESO, Jg. 12 (2010-05-01), Heft 3, S. 150-155
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  17. Detailansicht für Treffer 17 öffnen
    Hlapivi spojevi arome kupreške janjetine. (Croatian)
    Krvavica, Marina ; Ganić, Amir ; et al.
    In: MESO, Jg. 22 (2020-03-01), Heft 2, S. 129-141
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  18. Detailansicht für Treffer 18 öffnen
    Rizici konzumacije brašna od cvrčaka. (Croatian)
    Rakić, Frane ; Mikuš, Tomislav ; et al.
    In: MESO, Jg. 24 (2022-09-01), Heft 5, S. 456-463
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  19. Detailansicht für Treffer 19 öffnen
    Hlapivi spojevi arome dalmatinske pečenice proizvedene različitim postupcima dimljenja. (Croatian)
    Krvavica, Marina ; Topalović, Marijana Drinovac ; et al.
    In: MESO, Jg. 20 (2018-09-01), Heft 5, S. 405-418
    academicJournal
    Wie komme ich dran?
  20. Detailansicht für Treffer 20 öffnen
    Kvaliteta kobasica s hrvatskog tržišta. (Croatian)
    Peinović,, Lovran ; Kozačinski, Lidija ; et al.
    In: MESO, Jg. 20 (2018-05-01), Heft 3, S. 229-233
    academicJournal
    Wie komme ich dran?

Elektronische Zeitschriften

xs 0 - 576
sm 576 - 768
md 768 - 992
lg 992 - 1200
xl 1200 - 1366
xxl 1366 -