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In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 54 (2019), Heft 1, S. 282-290Online academicJournalZugriff:
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In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 56 (2021-10-01), Heft 10, S. 5040-5049Online academicJournalZugriff:
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In: International Journal of Food Science & Technology, Jg. 54 (2019-06-01), Heft 6, S. 2236-2245Online academicJournalZugriff:
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