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    V Food Engineering Symposium (Warsaw, Poland)
    Michalska, Anna ; Witrowa-Rajchert, Dorota
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 13 (2017), Heft 6
    Online academicJournal
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    Development, physiochemical and sensory evaluation of a new effervescent tablet formulation based on Moringa oleifera leaves extract
    Iwansyah, Ade Chandra ; Fauzi, Hilman ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 19 (2023-04-21), Heft 3-4, S. 133-141
    Online academicJournal
    Zugriff:
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    Simulation of different reordering policies for optimizing the inventory of perishable food: an Italian case study
    Piva, Elena ; Tebaldi, Letizia ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 18 (2022-03-30), Heft 3, S. 201-238
    Online academicJournal
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    Effect of Storage Conditions on Microbiological and Physicochemical Parameters of Cloudy Apple Juice Concentrate.
    Brugnoni, Lorena I. ; Pezzutti, Adriana ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 9 (2013-02-01), Heft 1, S. 67-74
    Online academicJournal
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    Vendor-Managed Inventory Practice in the Supermarket Supply Chain.
    Laganà, Demetrio ; Longo, Francesco ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 12 (2016-11-01), Heft 9, S. 827-834
    Online academicJournal
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    Electrolyzed Water Generated Using a Circulating Reactor
    Ding, Tian ; Xuan, Xiao-Ting ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 11 (2015), Heft 1, S. 79-84
    Online academicJournal
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    Protein and Sugar Extraction from Rice Bran and De-Oiled Rice Bran using Subcritical Water in a Semi-Continuous Reactor: Optimization by Response Surface Methodology
    Sunphorka, Sasithorn ; Chavasiri, Warinthorn ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 8 (2012), Heft 3
    Online academicJournal
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    Drying Strategies for Fluidized-Bed Drying of Paddy
    Tirawanichakul, Supawan ; Prachayawarakorn, Somkiat ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 5 (2009), Heft 2
    Online academicJournal
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    Micelle-enhanced Ultrafiltration of Chemical Pretreated Crude Canola Oil Miscella.
    Niazmand, Razieh ; Farhoosh, Reza ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 8 (2012-05-01), Heft 2, S. 1-18
    Online academicJournal
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    A Review of Drying Processes in the Production of Pumpkin Powder
    Roongruangsri, Warawaran ; Bronlund, John E.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 11 (2015), Heft 6, S. 789-799
    Online review
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    Drying Strategies for Fluidized-Bed Drying of Paddy.
    Tirawanichakul, Supawan ; Prachayawarakorn, Somkiat ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 5 (2009-06-01), Heft 2, S. 1-22
    Online academicJournal
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    Anthocyanin content and storage stability of spray/freeze drying microencapsulated anthocyanins from berries: a review.
    Baeza, Rosa ; Chirife, Jorge
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 17 (2021-12-01), Heft 12, S. 927-944
    Online academicJournal
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    An improvement in fermentability of acid-hydrolysed hemicellulose from kenaf stem for xylitol production.
    Shah, Siti Syazwani Mohd ; Luthfi, Abdullah Amru Indera ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 16 (2020-10-01), Heft 10, S. 1-10
    Online academicJournal
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    Significance of Temperature and Humidity Control for Agricultural Products Storage: Overview of Conventional and Advanced Options.
    Mahmood, Muhammad Hamid ; Sultan, Muhammad ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 15 (2019-10-01), Heft 9, S. N.PAG- (21S.)
    Online academicJournal
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    Effect of <superscript>60</superscript>Co γ-Irradiation on Physicochemical Properties of Adlay During Storage Period.
    Li, Guolin ; Zheng, Xiuyan ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 15 (2019-08-01), Heft 8, S. N.PAG- (11S.)
    Online academicJournal
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    Forced Air Precooling Studies of Perishable Food Products.
    Albayati, Omer Adil Zainal ; Kumar, Ravi ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 3 (2008-04-01), Heft 6, S. 1-13
    Online academicJournal
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    Exergy and Energy Analysis, Drying Kinetics and Mathematical Modeling of White Mulberry Drying Process.
    Darvishi, Hosain ; Zarein, Mohammad ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 10 (2014-06-01), Heft 2, S. 269-280
    Online academicJournal
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    The Freezing of Rice Products in Box Containers: Temperature Profile Prediction, Model Validation and Physical Characteristics
    Lertamondeeraek, Kanjana ; Jittanit, Weerachet
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 15 (2019-09-25), Heft 9
    Online unknown
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    The Digestibility and Thermal Properties of Fermented Flaxseed Protein.
    Wu, Min ; Wang, Li-jun ; et al.
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 8 (2012-08-01), Heft 4, S. -1- (18S.)
    Online academicJournal
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    Effect of Cooking Method on the Toughness of Bovine M. Semitendinosus.
    James, Bryony J. ; Seo Won Yang
    In: International Journal of Food Engineering, Jg. 8 (2012-05-01), Heft 2, S. 1-20
    Online academicJournal
    Zugriff:
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