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    河南县和刚察县生长期牦牛肉营养成分分析. (Chinese)
    张群英 ; 郝力壮 ; et al.
    In: Food Research & Development, Jg. 39 (2018-03-15), Heft 6, S. 1-6
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    牛骨髓油脂肪酸组成与活性研究. (Chinese)
    帕尔哈提·柔孜 ; 阿布力米提·伊力 ; et al.
    In: Food Research & Development, Jg. 39 (2018-11-01), Heft 21, S. 59-66
    Online academicJournal
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    羊肉脯品质加工稳定性研究. (Chinese)
    母应春 ; 郑璞 ; et al.
    In: Food Research & Development, Jg. 40 (2019-09-01), Heft 17, S. 97-104
    Online academicJournal
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    19 种不同产地核桃的营养成分及脂肪酸的 分析比较研究. (Chinese)
    余启明 ; 谢代祖 ; et al.
    In: Food Research & Development, Jg. 41 (2020-01-15), Heft 2, S. 149-156
    Online academicJournal
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